今天的超市充斥著多種品牌和品種的食用石油。所有的油都有不同的特性，如營養特性、煙點和烹飪用途。不管您的喜好如何，建議選擇液體脂肪而不是黃油和人造黃油等固體脂肪。
對於需要弄清楚烹飪油含量的人來說，這裡列出了對許多常見食用油的比較，以及必須添加或去除這些食用油的原因。
加入調味劑、醬汁、芥末或蛋黃醬，就能為您喜愛的料理增味，嘗試使用香料來獲得改變，是飲食中降低膽固醇的最佳選擇。像迷迭香、生薑、薑黃和肉桂。您知道嗎，每天食用少至半湯匙的肉桂，有時可將膽固醇降低至每分錢 25 分！
因此，最好盡量減少快餐消費，並開始在自己的廚房裡烹飪健康美味的食物。如果您是那種看重為家人做飯的熱情的人，基本的健康烹飪技巧可以讓您和您的家人遠離在外面吃飯的習慣，並開始省錢並過上舒適的生活健康的生活方式。
價值數十億美元的生產方的公司大力推廣多不飽和油。植物油、玉米油、向日葵油、紅花油等油類，最差的是大豆原油。如果您購買了它們，那麼廣告證明是有幫助的。我將嘗試用一個簡單而合乎邏輯的解決方案來解釋這一點。
請注意：將菜籽油加熱到 120 度以上的某個溫度可能會將您的一些脂肪酸轉化為反式脂肪。在較低溫度下使用它以獲得最大的健康益處。
儘管賺錢利基有許多好處和玉米油的用途，但實際上與許多潛在的健康問題有關。過度使用這種食用油會導致女性患乳腺癌，成人患前列腺癌。由於 極品 食用油含有大量Omega-6多不飽和脂肪酸，不宜適量使用。
